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$€25.00
Raviolo ripieno di mandorle e burrata con salsa di pomodoro arrosto e tartare di ricciola Hamachi
Almond and burrata-filled ravioli with roasted tomato sauce and Hamach
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$€22.00
Mezza manica con ratatouille di verdure di stagione e Crusco croccante
Mezza manica with seasonal vegetable ratatouille and crispy Crusco
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$€25.00
Fettuccia con pesto di basilico, pinolo tostato, limone e tartare di gambero bianco, pomodorino fresco ed essenza di timo selvatico
Fettuccia with basil pesto, toasted pine nuts, lemon and white shrimp tartare, fresh cherry tomatoes and wild thyme essence
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$€22.00
Chitarra con datterino giallo, cozze, cacio e basilico
Spaghetti Chitarra with yellow datterino tomatoes, mussels, cheese and basil
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$€25.00
Tagliolino ai frutti di mare
Tagliolini with seafood
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$€22.00
Linguina agli scampi
Linguine with scampi
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$€25.00
Risotto tartare di gambero rosso e tartufo
Risotto tartare of red shrimp and truffle
